Vino que nos evoca al más puro estilo de la Ribera.Armonía en fruta y madera.
| D.O.: |
Ribera del Duero |
| Bodega: |
Bodega Edelmira Romero
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| Envejecimiento: |
Roble |
| Añada: |
2020 |
| Variedad: |
Tempranillo |
| Graduación: |
14,5%
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| Puntuación Peñín: |
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| Nariz: |
Frutos Rojos, Floral, Balsámico
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| Boca: |
Amable, Aterciopelado, Equilibrado
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| Vista |
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| Capa alta: |
Rojo rubí |
| Capa media: |
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| Capa baja: |
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Maridaje:
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Comida de Oriente Medio, Pastas suaves, Pescados azules
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Suelo:
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Arcilloso-calizo
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| Clima: |
Clima atlántico
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| Vinificación: |
Depósito de acero inoxidable durante la fermentación
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| Crianza: |
9 meses en barricas de roble francés
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Equilibrio aromático excelente en el que la fruta roja está muy presente se aglutina con otros matices de perfil silvestre, hierbas aromáticas y lácteos. Se conjugan con una barrica que aporta vainillas tostados sutiles.
