El Vino Louro 2022 es una exquisita creación vinícola que ha cautivado a los amantes del vino por su elegancia y complejidad. Elaborado por la prestigiosa bodega Louro, este vino blanco es un verdadero tesoro que refleja la esencia de la región de Galicia

FICHA

D.O.:	Valdeorras
Bodega:	Rafael Palacios
Envejecimiento:	Joven
Añada:	2022
Variedad:	Godello
Graduación:	14%
Puntuación Peñín:	93

CATA

Nariz:	Cítricos, Floral
Boca:	Fresco, Salino
Vista
Capa alta:
Capa media:	Amarillo pajizo
Capa baja:
Maridaje:	Mariscos, Arroces, Comida thai

ELABORACION

Suelo:	Arenoso- Granítico
Clima:	Atlántico
Vinificación:	Fermentación alcohólica en foudres de 3.000 litros
Crianza:	Crianza de 4 meses sobre lías finas en 'foudres'

El Vino Louro 2022 es un blanco joven que destaca por su color amarillo pajizo brillante con destellos verdosos, que revelan su juventud y frescura. Este vino es una mezcla magistral de variedades autóctonas de Galicia, como la Albariño, la Godello y la Treixadura, lo que le otorga una rica complejidad aromática y una estructura única en boca.

En nariz, el Vino Louro 2022 despliega una intensa expresión frutal con notas de cítricos como limón y pomelo, acompañadas de delicados aromas de frutas tropicales como piña y maracuyá. También se aprecian sutiles matices florales y herbáceos que aportan frescura y elegancia al conjunto.

En boca, este vino sorprende con su equilibrio y vivacidad. Su entrada es suave y refrescante, con una acidez bien integrada que realza los sabores frutales. Se destacan notas cítricas y de manzana verde, que dan paso a un final largo y persistente, dejando una sensación de armonía y sofisticación en el paladar.

Vinificación del Vino Louro 2022

El Vino Louro 2022 es el resultado de un cuidadoso proceso de vinificación llevado a cabo por la bodega Louro. Las uvas son cosechadas manualmente en el momento óptimo de madurez para garantizar la máxima calidad y expresividad.

Una vez en la bodega, las uvas son despalilladas y suavemente prensadas para extraer el mosto. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite conservar los delicados aromas y sabores de las uvas.

Tras la fermentación, el vino es dejado reposar en sus lías durante un tiempo para aportar mayor complejidad y untuosidad. Esta crianza sobre lías realza la expresión aromática y las texturas en boca, brindando una experiencia sensorial única y refinada.

Notas de Cata del Vino Louro 2022

Al catar el Vino Louro 2022, se despliega una experiencia sensorial que transporta al paladar a la mágica región de Galicia. En el aspecto visual, este vino blanco muestra un color amarillo pajizo con destellos verdosos, denotando su juventud y frescura.

En nariz, el Louro 2022 ofrece una intensa expresión aromática. Se pueden apreciar notas de frutas tropicales como piña y maracuyá, entremezcladas con delicados aromas cítricos y florales. También se perciben sutiles toques herbáceos que añaden complejidad al conjunto.

En boca, este vino sorprende con su equilibrio y vivacidad. Su entrada es suave y refrescante, con una acidez bien integrada que realza los sabores frutales. Destacan notas cítricas y de manzana verde que dan lugar a un final largo y persistente, dejando una sensación de armonía y sofisticación en el paladar.

El Vino Louro 2022 es un tesoro de Galicia que celebra la riqueza de las variedades autóctonas y la excelencia de la bodega Louro. Su elaboración meticulosa y sus notas de cata cautivadoras lo convierten en una experiencia sensorial inolvidable para los amantes del vino. Es una elección ideal para acompañar mariscos, pescados y platos ligeros, así como para disfrutar en momentos especiales.

A ver

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