Costers del Segre
Purgatori
€65,00
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FICHA |
D.O.: | Costers del Segre |
Bodega: | Bodegas Torres |
Envejecimiento: | Crianza |
Añada: | 2019 |
Variedad: |
Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah |
Graduación: | 14,5% |
Puntuación Peñín: |
CATA |
Nariz: |
Fruta compotada, Café, Coco |
Boca: |
Sabroso, Equilibrado, Jugoso |
Vista |
|
Capa alta: | Rojo cereza |
Capa media: |
|
Capa baja: |
|
Maridaje: |
Comida de Oriente Medio, Comida Tex-Mex, Comida criolla |
ELABORACION |
Suelo: |
Dominan los limas. Muy alto en carbonato cálcico. |
Clima: | Mediterráneo |
Vinificación: | Tiempo en depósitos |
Crianza: | De 15-18 meses(30% nuevo francés Nevers) |
Vino intenso. Aroma de confitura de bayas negras(arándanos), notas especias y un fondo de miel de romero y cera. En boca esta llena de sabor. Tiene cuerpo y materia aterciopelada. Anisados y hierbas silvestres.
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