Rias Baixas
Pazo Cilleiro
€7,50
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Vino muy fresco, con mucha personalidad.
FICHA |
D.O.: | Rias Baixas |
Bodega: |
Pazo Cilleiro |
Envejecimiento: | Joven |
Añada: | 2021 |
Variedad: | Albariño |
Graduación: | 12,5% |
Puntuación Peñín: |
CATA |
Nariz: |
Cítricos, Herbáceo, Fruta de Hueso |
Boca: |
Fresco, Sabroso, Envolvente |
Vista |
|
Capa alta: |
|
Capa media: | Amarillo verdoso |
Capa baja: |
|
Maridaje: |
Sushi, Mariscos, Comida thai |
ELABORACION |
Suelo: |
Granítico rico en cuarzo y textura arenosa |
Clima: | Oceánico |
Vinificación: |
Fermentación en depósitos de inoxidable |
Crianza: |
Sigue en inoxidable hasta su embotellado |
Vino muy fresco, sabroso, persistente .Refleja muy vino la zona Valle del Salnés. Encontramos muchas notas a cítrícos y flores blancas on un toque salino.
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