Rueda
CM Verdejo
€30,00
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Aromas a fruta de hueso, tropicales y ligero toque ahumado.
FICHA |
D.O.: | Rueda |
Bodega: |
Bodegas Carlos Moro |
Envejecimiento: | Roble |
Añada: | 2018 |
Variedad: | Verdejo |
Graduación: | 13% |
Puntuación Peñín: |
CATA |
Nariz: |
Fruta Tropical,Hinojo,Ahumado |
Boca: |
Envolvente,Equilibrado,Sabroso |
Vista |
|
Capa alta: | Amarillo verdoso |
Capa media: |
|
Capa baja: |
|
Maridaje: |
Guisos con pescado, Pescados azules, Comida thai |
ELABORACION |
Suelo: |
Arenoso |
Clima: | Clima continental de influencia atlántica |
Vinificación: |
Fermentación en barrica siempre nueva de grano menudo batonage con sus lías |
Crianza: |
Durante 6 meses sigue la crianza permanece en la misma barrica |
Intensidad aromática de frutas de hueso, tropicales, piña, anisados ,herbáceos. Equilibrio de la barrica mantequilla, tofee y madera de cedro.
€7,60
Majareta
€4,50
€4,50
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€5,60
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€3,10
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