La Encina del Inglés

Dominan los aromas a fruta de hueso y almibar. Boca golosa y un toque salino.

Predominan los aromas de fruta de hueso maduro albaricoque, toque de melocotón en almibar que se inen a los toques ligeros tropicales. Boca golosa, fresca. Con un toque de la salinidad que lo aporta la variedad doradilla. Es un vino que refleja la personalidad de Ronda por sus variedades autóctonas.