El Caire Riesling

Alicante

El Caire Riesling

€8,50

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Vino fino y elegante, fresco.

 

 FICHA

  

D.O.: Alicante
Bodega: Bodegas Monovar
Envejecimiento: Joven
Añada: 2021
Variedad: Riesling
Graduación: 12,5%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Floral, Fruta de Hueso, Fruta Verde
Boca: Amable, Aterciopelado, Envolvente
Vista
Capa alta:
Capa media: Amarillo paja
Capa baja:
Maridaje:
 Quesos suaves, Comida china

 

 ELABORACION

  

Suelo:
 Calizo pedregoso
Clima: Mediterráneo
Vinificación: Fermentación en depósitos de inoxidable
Crianza: Sigue en inoxidable hasta su embotellado

  

En nariz nos muestra un perfil vibrante, fresco que mantiene la finura de sus matices centrado en detalles de flores blancas, laurel ,manzana verde.

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