Condado de Huelva

Colección Descubrimiento

€14,50

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Abundan aromas de la variedad muy frescos.

FICHA

CATA

Nariz:	Fruta de Hueso, Hinojo, Frutal
Boca:	Seco, Potente, Persistente
Vista
Capa alta:	Amarillo paja
Capa media:
Capa baja:
Maridaje:	Quesos suaves, Pizza, Comida thai

ELABORACION

Suelo:	Arcilloso-calcáreo
Clima:	Clima mediterráneo con influencia atlántica
Vinificación:	Maceración prefermentativa en frío.
Crianza:	Envejecimiento en barrica del 12% de la uva durante 5 meses.

Es una variedad poco aromática pero aún así sobre salen aromas a frutas blancas y flores. En boca se distinguen los aromas propios de la crianza.

€7,60

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