vinotium blanco vinos de madrid

Vinos de Madrid

Vinotium Blanco

€3,10

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Vino fresco con notas a fruta blanca.

 

 FICHA

  

D.O.: Vinos de Madrid
Bodega: Bodega Jeromín
Envejecimiento: Joven
Añada: 2021
Variedad: Malvar
Graduación: 12,5%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Frutal, Cítricos, Herbáceo
Boca: Fresco, Amable, Ligero
Vista
Capa alta:
Capa media: Amarillo verdoso
Capa baja:
Maridaje:
 Comida thai, Comida china, Arroces

 

 ELABORACION

  

Suelo:
 Suelos arenosos, graníticos y muy pobres
Clima: Continental
Vinificación: Fermentación en depósito de acero inoxidable
Crianza: En depósitos de inoxidable hasta embotellado

  

Entrada suave y refrescante, notas a manzana verde, pera, membrillo con sutil toque de flores blancas. Con una acidez elegante paso sedoso con final seco.

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