Salmos

Esta joya enológica, nacida en la prestigiosa región vinícola del Priorat en España, es una verdadera expresión del terruño y el arte del buen hacer.  Este vino rinde homenaje a monjes de la Cartuja de Scala Dei. Representa muy bien el suelo donde se asientan las viñas y la uva. Elenco arómatico muy diverso; frutos rojos compotados, hierbas de la zona y, sobre todo, notas minerales.

 "Salmos" personifica la esencia misma del Priorat. Las vides, cultivadas en las laderas escarpadas y los suelos licorella, únicos de la región, aportan una identidad distintiva a este vino, reflejando la fortaleza y la elegancia que solo esta zona puede brindar.

Cepas Centenarias: Las uvas utilizadas en la creación de "Salmos" provienen de cepas centenarias, lo que aporta profundidad y complejidad a sus sabores. Esta herencia de viñas antiguas garantiza un vino excepcional con una historia que contar en cada copa.

Aromas Seductores: Al acercar la copa, serás recibido por aromas cautivadores que evocan frutos rojos maduros, notas especiadas y toques sutiles de minerales. Es un baile aromático que anticipa la maravillosa experiencia que está por venir.

Explosión de sabores. Los frutos rojos se mezclan con matices de cacao, café y notas balsámicas, ofreciendo una complejidad que despierta los sentidos y perdura en el recuerdo.

Equilibrio Perfecto: Este vino se destaca por su equilibrio armonioso entre taninos, acidez y cuerpo. Cada elemento se integra de manera magistral, brindando una experiencia de degustación inigualable.

Final Duradero: "Salmos" deja una impresión duradera con un final largo y persistente. Los sabores se desvanecen lentamente, dejando una sensación de satisfacción y el deseo de otro sorbo.Este vino rinde homenaje a monjes de la Cartuja de Scala Dei. Representa muy bien el suelo donde se asientan las viñas y la uva. Elenco aromático muy diverso; frutos rojos, hierbas de la zona y, sobre todo, notas minerales.