Ribera del Duero

Matarromera Crianza

€24,50

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Vino con tradición que quiere perpetuar el legado. Vino clásico.

FICHA

D.O.:	Ribera del Duero
Bodega:	Bodega Matarromera
Envejecimiento:	Crianza
Añada:	2019
Variedad:	Tempranillo
Graduación:	14,5%
Puntuación Peñín:

CATA

Nariz:	Tabaco, Balsámico
Boca:	Complejo, Largo, Persistente
Vista
Capa alta:	Rojo granate
Capa media:	Rojo picota
Capa baja:
Maridaje:	Carnes rojas, Comida del Caribe, Quesos con permanencia

ELABORACION

Suelo:	Franco-arcilloso. Franco calizo y arcilloso.
Clima:	Clima Continental con influencia atlántica.
Vinificación:	Depósitos de acero inoxidable
Crianza:	12 meses barrica roble americano y francés

Su primera añada fue en 1994 se alzó con el mejor vino del Mundo.Buena intensidad aromática de fruta roja con un apropiado punto de sazón. Muestra detalles de crianza: tostados, especiados, balsámicos. En boca es amable y largo. Tanino pulido.

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