Rioja

Viña Ardanza Reserva 2016

€28,50

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El Viña Ardanza Reserva 2016 es un vino excepcional que ha cautivado a los paladares más exigentes con su elegancia y complejidad. Producido por la prestigiosa bodega La Rioja Alta, este vino tinto Reserva es una verdadera joya que representa la esencia de la región de La Rioja, en España.

 

 FICHA

  

D.O.: Rioja Ca
Bodega: Rioja Alta
Envejecimiento: Reserva
Añada: 2016
Variedad: Tempranillo, Garnacha
Graduación: 14,5%
Puntuación Peñín: 95

 

 CATA

 

Nariz: Especiado, Balsámico, Frutos rojos
Boca: Equilibrado, Fresco
Vista
Capa alta:
Capa media: Granate
Capa baja:
Maridaje:
Carnes rojas, Postres, Comida hindú

 

 ELABORACION

  

Suelo:
Arcilloso-calcáreo
Clima: Continental-Atlántico
Vinificación: La fermentación alcohólica se realiza de forma natural
Crianza: 36 meses con seis trasiegas manuales en barricas de 4 años de edad media, y la Garnacha lo hizo durante 30 meses con 5 trasiegas manuales en barricas de 2 y 3 usos.

  

El Viña Ardanza Reserva 2016 es un vino tinto Reserva que refleja la tradición y la calidad de La Rioja. Su color es rojo cereza con ribetes teja, que denotan su madurez y elegancia. Este vino es una armoniosa mezcla de las variedades Tempranillo y Garnacha, lo que le confiere una complejidad aromática única y una estructura firme en boca.

En nariz, el Viña Ardanza Reserva 2016 despliega una rica paleta aromática. Se aprecian intensos aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, combinadas con sutiles notas de especias como vainilla y canela. También se perciben matices tostados y de tabaco que provienen de su crianza en barricas de roble.

En boca, este vino tinto Reserva sorprende con su equilibrio y elegancia. Los taninos son suaves y sedosos, brindando una textura aterciopelada. Los sabores frutales se fusionan con notas tostadas y de vainilla, dejando un final largo y persistente que invita a seguir degustando.

Vinificación del Viña Ardanza Reserva 2016

El Viña Ardanza Reserva 2016 es el resultado de un minucioso proceso de vinificación llevado a cabo por la bodega La Rioja Alta. Las uvas Tempranillo y Garnacha son cosechadas a mano en su punto óptimo de madurez para garantizar la máxima calidad y expresividad.

Una vez en la bodega, las uvas son despalilladas y fermentadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación se realiza de manera lenta y cuidadosa para obtener un vino de alta calidad y preservar los sabores frutales.

Después de la fermentación, el vino es trasladado a barricas de roble americano y francés, donde se lleva a cabo su crianza durante 36 meses. Esta crianza en barrica aporta complejidad y elegancia al vino, así como notas de especias y tostado que se integran armoniosamente con los sabores frutales.

Notas de Cata del Viña Ardanza Reserva 2016

Al catar el Viña Ardanza Reserva 2016, se revela un vino tinto de excepcional calidad y carácter. En el aspecto visual, muestra un atractivo color rojo cereza con ribetes teja, que reflejan su madurez y elegancia.

En nariz, este Reserva ofrece una rica paleta aromática. Se pueden apreciar intensos aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, entremezclados con sutiles notas de especias como vainilla y canela. También se perciben delicados matices tostados y de tabaco, resultado de su crianza en barrica.

En boca, el Viña Ardanza Reserva 2016 sorprende con su equilibrio y estructura. Los taninos son suaves y sedosos, brindando una textura aterciopelada. Los sabores frutales se entrelazan con notas tostadas y de vainilla, dejando un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando.

Este vino tinto Reserva es una verdadera joya de La Rioja que celebra la excelencia vinícola de la bodega La Rioja Alta. Su vinificación meticulosa y las notas de cata cautivadoras lo convierten en una experiencia vinícola inolvidable para los amantes del vino. Es una elección ideal para acompañar carnes, quesos curados y platos de alta cocina, así como para celebrar momentos especiales.