Rueda

Andrea

€12,00

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Limpio fresco y herbal con fondo de hinojo.

 

 FICHA

  

D.O.: Rueda
Bodega: Cooperativa San Miguel
Envejecimiento: Joven
Añada: 2022
Variedad: Verdejo
Graduación: 13%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Citricos,Herbaceo,Hinojo
Boca: Seco,Fresco,Ligero
Vista
Capa alta:
Capa media: Amarillo paja
Capa baja:
Maridaje:
Sushi, Pescados blancos, Guisos con pescado

 

 ELABORACION

  

Suelo:
Franco arenoso
Clima: Continental
Vinificación: Depósitos de acero inoxidable
Crianza: Embotellado hasta su venta

  

Expresión muy de la zona. El protagonista son los aromas herbáceos y hinojo. Toque de níspero. La boca es fresca y amplia. Post-gusto amargo.