Pekado Mortal Albariño

Rias Baixas

Pekado Mortal Albariño

€8,75

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Vino muy expresivo que refleja muy bien la zona a la que pertenece.

 

 FICHA

  

D.O.: Rias Baixas
Bodega: Bodegas Carballal
Envejecimiento: Joven
Añada: 2020
Variedad: Albariño
Graduación: 13,5%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Cítricos, Hinojo, Floral
Boca: Fresco, Jugoso, Salino
Vista
Capa alta:
Capa media: Amarillo paja
Capa baja:
Maridaje:
 Mariscos, Sushi, Comida thai

 

 ELABORACION

  

Suelo:
 Granítico
Clima: Atlántico
Vinificación: Fermentación en inoxidable
Crianza: Crianza durante 6 meses sobre lías

  

Destaca por su complejidad en aromas.Fruta madura como manzana madura, melocotón. Intenso, untuoso graso por la crianza de lías.

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