Amaren Fermentado en Barrica

Rioja

Amaren Fermentado en Barrica

€21,50

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Aroma potente, fruta madura con toques de pastereria y ligero toque ahumado.

 FICHA

  

D.O.: Rioja Ca
Bodega: Bodegas Amaren
Envejecimiento: Roble
Añada: 2018
Variedad: Viura, Malvasía
Graduación: 14,50%
Puntuación Peñín: 91

 

 CATA

 

Nariz: Tostados, Hinojo, Frutal
Boca: Envolvente, Equilibrado, Redondo
Vista
Capa alta:
Capa media: Amarillo paja
Capa baja:
Maridaje:
 Comida thai,Pescados azules,Carnes blancas

 

 ELABORACION

  

Suelo:
 Suelos pobres en materia orgánica
Clima: Clima continental
Vinificación: Fermentación en barricas nuevas de roble francés
Crianza: 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

  

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