Vinos de Madrid

Vinotium Tinto

€3,70

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Su juventud se aprecia en la intensidad de sus aromas; frutos silvestre del bosque.

 

 FICHA

  

D.O.: Vinos de mAdrid
Bodega: Bodegas Jeromín
Envejecimiento: Roble
Añada: 2021
Variedad: Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta
Graduación: 14%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Frutos Rojos, Floral, Hierbas Aromáticas
Boca: Amable, Ligero, Sedoso
Vista
Capa alta:
Capa media: Rojo picota
Capa baja:
Maridaje:
Pizza, Quesos suaves, Comida criolla

 

 ELABORACION

  

Suelo:

Clima: Continental
Vinificación: Depósito de acero inoxidable
Crianza: Crianza 4 meses en barrica de roble americano y francés

  

Aromas frutales y florales propios de las variedades. Fresco, ligero con sutiles aromas a violetas. Un vino de bonito color rojo picota de capa media-alta, limpio y brillante. En nariz es un vino intenso, con mucha fruta roja madura (ciruela y frambuesa) y un original toque a violetas. En boca con mucha amplitud, frutal, muy elegante y con taninos pulidos muy bien integrados en el conjunto. Buena acidez y largo postgusto. Un vino redondo, ideal tanto para comer como para tapear. Bien conservado, mejorará en los siguientes 4-5 años.