Venta del Puerto nº12

Valencia

Venta del Puerto nº12

€13,50

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Vino muy marcado la fruta negra y el toque tostado de la barrica.

 

 FICHA

  

D.O.: Valencia
Bodega: Bodegas La Viña
Envejecimiento: Crianza
Añada: 2018
Variedad: Cabernet Sauvignon
Graduación: 14%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Fruta Negra, Balsámico, Café
Boca: Complejo, Aterciopelado, Sabroso
Vista
Capa alta: Rojo picota
Capa media:
Capa baja:
Maridaje:
 Carnes blancas, Pastas contundentes, Comida de Oriente Medio

 

 ELABORACION

  

Suelo:
 Pobres de composición muy heterogénea
Clima: Mediterráneo
Vinificación: Maceración en depósitos de acero inoxidable durante 20 días aproximadamente
Crianza:

  

Este vino refleja la diversidad del entorno está formado por coupage de 4 variedades que aportan al vino estructura y carácter. Intensos toques a fruta negra como mora, grosella, fruta de licor. Toques torrefactos, café con leche leve notas minerales.

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