Pulpo

Rias Baixas

Pulpo

€8,75

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Vino muy aromático y expresivo en nariz y boca.

 

 FICHA

  

D.O.: Rias Baixas
Bodega: Pagos del Rey
Envejecimiento: Joven
Añada: 2020
Variedad: Albariño
Graduación: 13,5%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Citricos, Hinojo, Floral
Boca: Fresco, Jugoso, Salino
Vista Amarillo verdoso
Capa alta:
Capa media: Amarillo verdoso
Capa baja:
Maridaje:
 Mariscos, Sushi, Comida thai

 

 ELABORACION

  

Suelo:
 Granítico
Clima: Atlántico
Vinificación: Fermentación en inoxidable
Crianza: Sigue en inoxidable hasta su embotellado

  

Buena estructura muy buena acidez muy persistente. Paso muy marino. Toque de manzana asada, recuerdos a melocotón y albaricoques.

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