Rias Baixas

Fillaboa

€16,00

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Vino con una gran intensidad aromática, complejo, recuerdo a mar.

FICHA

D.O.:	Rias Baixas
Bodega:	Bodega Fillaboa
Envejecimiento:	Joven
Añada:	2021
Variedad:	Albariño
Graduación:	12,5%
Puntuación Peñín:

CATA

Nariz:	Cítricos, Herbáceo, Hinojo
Boca:	Jugoso, Redondo, Salino
Vista
Capa alta:
Capa media:	Amarillo paja
Capa baja:
Maridaje:	Pescados azules, Mariscos, Guisos con pescado

ELABORACION

Suelo:	Granítico
Clima:	Atlántico
Vinificación:	Fermentación en inoxidable
Crianza:	Crianza 24 meses sobre sus lías

Profundo, con mucha personalidad basada en aromas de manzana, cítricos. Intenso y nítido con matices florales ,musgo. En boca en envolvente, mineral, fresco. Vía retronasal es un vino largo. Recuerdos a panadería.

€7,60

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