Ribera del Guadiana

Attelea

€14,50

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Vino equilibrado en nariz y boca. Toques tostados de la crianza en barrica. Notas a fruta compotada.

 

 FICHA

  

D.O.: Ribera del Guadiana
Bodega: Bodegas Ruiz Torres
Envejecimiento: Crianza
Añada: 2018
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Graduación: 15%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Especias, Fruta Negra, Tostados
Boca: Jugoso, Sedoso
Vista
Capa alta:
Capa media: Rojo cereza
Capa baja:
Maridaje:
Comida Tex-Mex, Comida hindú, Quesos con permanencia

 

 ELABORACION

  

Suelo:
Pizarra
Clima: Mediterráneo continental
Vinificación: Maceración máxima 10 días en depósito de acero inoxidable
Crianza: Envejecimiento 6 meses en barricas de roble francés

  

Vino honesto. Vino que triunfa entre quienes buscan un trago de fruta y los tostados de la madera la crianza ha sido equilibrada porque mantiene ese peso de la fruta madura y de frutas del bosque muy sabroso en boca. notas de cacao, café, cuero y ciruelas maduras. Paladar carnoso y elegante.