Rias Baixas
Pekado Mortal Albariño
€8,75
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Vino muy expresivo que refleja muy bien la zona a la que pertenece.
FICHA |
D.O.: | Rias Baixas |
Bodega: | Bodegas Carballal |
Envejecimiento: | Joven |
Añada: | 2020 |
Variedad: | Albariño |
Graduación: | 13,5% |
Puntuación Peñín: |
CATA |
Nariz: |
Cítricos, Hinojo, Floral |
Boca: |
Fresco, Jugoso, Salino |
Vista |
|
Capa alta: |
|
Capa media: | Amarillo paja |
Capa baja: |
|
Maridaje: |
Mariscos, Sushi, Comida thai |
ELABORACION |
Suelo: |
Granítico |
Clima: | Atlántico |
Vinificación: |
Fermentación en inoxidable |
Crianza: |
Crianza durante 6 meses sobre lías |
Destaca por su complejidad en aromas.Fruta madura como manzana madura, melocotón. Intenso, untuoso graso por la crianza de lías.
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