Rueda

José Pariente Verdejo 2022

€10,50

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Vino intenso con frescura y complejidad.

FICHA

D.O.:	Rueda
Bodega:	Bodegas José Pariente
Envejecimiento:	Roble
Añada:	2021
Variedad:	Verdejo
Graduación:	13,5%
Puntuación Peñín:	93

CATA

Nariz:	Hierbas Aromaticas, Hinojo
Boca:
Vista
Capa alta:
Capa media:	Amarillo paja
Capa baja:
Maridaje:	Carnes blancas, Pastas suaves, Comida thai

ELABORACION

Suelo:	Cantos rodados . Terreno pedregoso de origen aluvial
Clima:
Vinificación:	Barricas de 228 y 500 litros bâtonnage durante 10 meses el vino permanece en contacto con sus lias.
Crianza:

Nariz intensa y compleja encontramos toques especiados por la crianza en barrica. En boca es amplio con volumen muy potente. Con buena acidez y mineralidad.

€7,60

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José Pariente Verdejo 2022

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