Terra Alta

Rebels de Batea

€17,00

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Vino franco, puro, fragante que pretende representar el paisaje.

 

 FICHA

  

D.O.: Terra Alta
Bodega: Bodegas Torres
Envejecimiento: Crianza
Añada: 2019
Variedad: Garnacha tinta
Graduación: 14,5%
Puntuación Peñín: 89

 

 CATA

 

Nariz: Frutos Rojos, Hierbas Aromáticas, Tostados
Boca: Aterciopelado, Goloso, Carnoso
Vista
Capa alta: Rojo picota
Capa media:
Capa baja:
Maridaje:
Guisos con pescado ,Pizza, Comida Tex-Mex

 

 ELABORACION

  

Suelo:
Arenoso con piedra caliza
Clima: Mediterráneo de tipo pre litoral
Vinificación: 7 días de maceración.Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 1 semana a temperatura 24ºC.
Crianza: El 20% ha sido envejecido en barricas usadas con lías durante 4 meses  

 

Perfil fresco,frutal y equilibrado con ricos matices de ciruela madura,ligeras notas de hierba silvestre. Frutos rojos como la fresa y las notas de confitura de frambuesa. Paso largo en boca paladar suave con taninos redondos y buena persistencia.