Ribera del Duero

Punto Geodésico

€45,50

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Vino sorprenderte por diferentes suelos que le aporta muchos matices.

FICHA

D.O.:	Ribera del Duero
Bodega:	Bodegas Trus
Envejecimiento:	Crianza
Añada:	2018
Variedad:	Tempranillo
Graduación:	14,5%
Puntuación Peñín:

CATA

Nariz:	Fruta Negra, Mineral, Tostados
Boca:	Complejo, Estructurado, Largo
Vista
Capa alta:
Capa media:	Rojo rubí
Capa baja:
Maridaje:	Comida Tex-Mex, Quesos con permanencia, Comida criolla

ELABORACION

Suelo:	Suelos de diferente composición; calcáreos, gravas, arenas blanquecinas
Clima:	Clima Continental con influencia atlantica
Vinificación:	Fermentación alcohólica durante 10 días rempntados 1 vez día. Fermentación maloláctica en barricas de 500 litros.
Crianza:	Crianza en barricas de 225 y 500 litros durante 12 meses. Afinamiento en depósitos de hormigón.

Vino complejo por su variedad de suelos que aportan mineralidad al vino. Serio y refrescante. Marca la fruta negra. Conserva una buena acidez y un buen tanino. es un vino muy equilibrado e intento.

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