Bala perdida

Alicante

Bala perdida

€8,00

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Vino con ligero aroma especiado y boca aromas a fruta compotada.

 

 FICHA

  

D.O.: Alicante
Bodega: Bodegas Arráez
Envejecimiento: Crianza
Añada: 2019
Variedad: Garnacha Tintorera
Graduación: 13,5%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Balsámico, Frutos rojos, Hierbas aromáticas
Boca: Sedoso, Carnoso, Amable
Vista
Capa alta: Rojo Rubí
Capa media:
Capa baja:
Maridaje:
 Quesos suaves, Comida de Oriente Medio

 

 ELABORACION

  

Suelo:
 Arenoso calizo
Clima: Mediterráneo
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero durante 20 días aprox.
Crianza: Crianza de 4 meses en barricas de roble americano y húngaro

  

Vino con aromas frescos y varietales. Ligero toque ahumado por el paso de la barrica. Aromas de frutos del bosque maduros que recuerdan a la mermelada. Paso sedoso y agradable.

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