Rioja

Luis Cañas

€21,50

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Vino muy estructurado con muchos matices es tostados y fruta.

FICHA

D.O.:	Rioja Ca
Bodega:	Bodegas Luis Cañas
Envejecimiento:	Reserva
Añada:	2016
Variedad:	Tempranillo, Graciano
Graduación:	14%
Puntuación Peñín:

CATA

Nariz:	Tostados, Fruta Negra, Café
Boca:	Jugoso, Persistente, Graso
Vista
Capa alta:
Capa media:	Rojo rubí
Capa baja:
Maridaje:	Guisos de carne, Quesos con permanencia, Comida criolla

ELABORACION

Suelo:	Arcilloso-calcáreo
Clima:	Clima Continental con influencia atlántica
Vinificación:	Depósitos de acero inoxidable durante la fermentación
Crianza:	18 meses barricas de roble frances el 60% y 40% de roble americano. Edad de las barricas 2 años.

Aromas limpios e intensos, entre los que encontramos fruta madura, café ,especiadas notas balsámicas.Tanino jugoso. Vino muy elegante y con mucho recorrido.

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