Ribera del Duero

Edelmira Romero

€9,50

( / )
No disponible

Por favor seleccione todas las opciones.

Vino que nos evoca al más puro estilo de la Ribera.Armonía en fruta y madera.

 

 FICHA

  

D.O.: Ribera del Duero
Bodega: Bodega Edelmira Romero
Envejecimiento: Roble
Añada: 2020
Variedad: Tempranillo
Graduación: 14,5%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Frutos Rojos, Floral, Balsámico
Boca: Amable, Aterciopelado, Equilibrado
Vista
Capa alta: Rojo rubí
Capa media:
Capa baja:
Maridaje:
Comida de Oriente Medio, Pastas suaves, Pescados azules

 

 

 ELABORACION

  

Suelo:
Arcilloso-calizo
Clima: Clima atlántico
Vinificación: Depósito de acero inoxidable durante la fermentación
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés

  

Equilibrio aromático excelente en el que la fruta roja está muy presente se aglutina con otros matices de perfil silvestre, hierbas aromáticas y lácteos. Se conjugan con una barrica que aporta vainillas tostados sutiles.