Utiel-Requena

Bercial

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Elegantes aromas fruta blanca y tropical.

 

 FICHA

  

D.O.: Utiel-Requena
Bodega: Bodega Sierra Norte
Envejecimiento: Roble
Añada: 2022
Variedad: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo
Graduación: 12,5%
Puntuación Peñín: 91

 

 CATA

 

Nariz: Cítricos, Fruta Tropical, Floral
Boca: Amplio, Envolvente, Jugoso
Vista
Capa alta:
Capa media: Amarillo paja
Capa baja:
Maridaje:
Carnes blancas, Comida china

 

 ELABORACION

  

Suelo:
Margas, calizo arenoso
Clima: Mediterráneo con influencia continental
Vinificación:
Crianza: 3 meses en barrica roble francés sobre lías finas

  

Vino ecológico y vegano.Aromas cítricos muy refrescante.Complejo por las variedades que lleva.Nariz compleja de notas de cítricos y flores blancas. Sutiles recuerdos a tostados. Vino amplio y cremoso con una acidez equilibrada.