Muss 2018

Vinos de Madrid

Muss 2018

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Concentrado, fresco, intenso pero sutil.

 

 FICHA

  

D.O.: Vinos de Madrid
Bodega: Bodegas Licinia
Envejecimiento: Crianza
Añada: 2018
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Graduación: 14,5%
Puntuación Peñín:

 

 CATA

 

Nariz: Frutos Rojos, Floral, Vainilla
Boca: Amable, Aterciopelado, Envolvente
Vista
Capa alta: Rojo rubí
Capa media:
Capa baja:
Maridaje:
 Comida Tex-Mex, Comida del Caribe, Pizza

 

 ELABORACION

  

Suelo:
 Arcilloso con caliza, suelos profundos y poco fértiles
Clima: Continental
Vinificación: Vinificación de variedades por separado. Fermentación de 10 a 12 días en depósitos de 15.ooo l. No hay maceración post-fermentativa.
Crianza: De 4 a 6 meses en barrica de roble francés y americano de 500 litros

  

Delicioso juego de variedades. Que dan todo una potencia de recuerdo a frutas negras, mora. Muy balsámico y anisados Voluminoso y persistente. Ligeros recuerdos a vainilla.

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