El Vino El Perro Verde 2022 es un blanco joven que destaca por su color amarillo verdoso, brillante y resplandeciente. Elaborado principalmente con la variedad Verdejo, este vino cautiva con su intensa expresión aromática y su carácter refrescante.
| D.O.: |
Rueda |
| Bodega: |
Uvas Felices |
| Envejecimiento: |
Joven |
| Añada: |
2022 |
| Variedad: |
Verdejo |
| Graduación: |
13,5%
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| Puntuación Peñín: |
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| Nariz: |
Cítrico, Herbáceo
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| Boca: |
Fresco |
| Vista |
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| Capa alta: |
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| Capa media: |
Amarillo pálido |
| Capa baja: |
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Maridaje:
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Mariscos, Sushi, Pescados azules
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Suelo:
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Arena, cascajo y arcilla
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| Clima: |
Continental |
| Vinificación: |
Maceración durante 6 horas antes de prensarse y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada
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| Crianza: |
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El Vino El Perro Verde 2022 es el resultado de un cuidadoso proceso de vinificación llevado a cabo por la bodega Rueda. Las uvas Verdejo son cosechadas a mano en el momento óptimo de madurez para garantizar la máxima calidad y expresividad.
Una vez en la bodega, las uvas son despalilladas y suavemente prensadas para extraer el mosto. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite preservar los delicados aromas y sabores de las uvas.
Notas de Cata del Vino El Perro Verde 2022
Al catar El Perro Verde 2022, se revela un vino blanco fresco y expresivo que evoca la esencia misma de Rueda. En el aspecto visual, muestra un color amarillo verdoso, brillante y resplandeciente, reflejo de su juventud y frescura.
En nariz, este blanco joven ofrece una rica paleta aromática. Se pueden apreciar intensos aromas de frutas tropicales como piña y maracuyá, entremezclados con notas cítricas de limón y pomelo. También se perciben sutiles matices herbáceos y florales que aportan frescura y complejidad al conjunto.
En boca, El Perro Verde 2022 sorprende con su vivacidad y equilibrio. Su entrada es fresca y vibrante, con una acidez bien integrada que realza los sabores frutales. Se destacan notas de frutas tropicales y cítricas, que dan paso a un final largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura en el paladar.
El Vino El Perro Verde 2022 es un tesoro de Rueda que celebra la frescura y la expresividad de la variedad Verdejo. Su vinificación cuidadosa y sus notas de cata cautivadoras lo convierten en una experiencia vinícola inolvidable para los amantes del vino. Es una elección ideal para acompañar mariscos, pescados y platos ligeros, así como para disfrutar en momentos especiales.
